Parmigiana di Melanzane - 450g

La parmigiana di melanzane è un piatto classico e amatissimo della cucina italiana, noto per la sua combinazione ricca e avvolgente di sapori. Realizzata con strati di melanzane grigliate, il piatto è arricchito con una salsa di pomodoro saporita e una cremosa besciamella. Il tutto è poi completato con una spolverata di pangrattato, che aggiunge una leggera croccantezza alla superficie. Ideale per una cena rustica o un pranzo in famiglia, la parmigiana di melanzane è un’ottima scelta per chi cerca un piatto sostanzioso e confortante, perfetto per qualsiasi occasione.

Per cuocere la parmigiana di melanzane, puoi scegliere tra due metodi:

• Nel forno a microonde: Togliere la vaschetta dall'astuccio ed eliminare il film plastico. Posizionare la vaschetta ancora surgelata nel microonde e scaldare per 8 minuti a 900W. Lasciare riposare per 1 minuto prima di servire.
• Nel forno elettrico: Preriscaldare il forno a 180°C (la temperatura non deve superare i 200°C). Togliere la vaschetta dall'astuccio ed eliminare il film plastico. Posizionare la vaschetta ancora surgelata su una griglia a metà altezza del forno e cuocere per circa 35-40 minuti (30-35 minuti in forno ventilato). Poiché ogni forno ha prestazioni differenti, l'esatto tempo di cottura può variare a seconda delle caratteristiche del proprio forno.

Ingredienti: Polpa di pomodoro 32,7% (pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), melanzane prefritte 24% (melanzane, olio di semi di girasole), acqua, mozzarella 10% (latte, sale, fermenti lattici, caglio, correttore di acidità: acido citrico), formaggio grattugiato 5% (latte, sale, caglio microbico), pangrattato 4% (farina di grano tenero, lievito, sale), olio di semi di girasole, panna 2,4%, semiconcentrato di pomodoro 2,3% (pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), amido modificato di mais, burro, olio di oliva, sale, basilico, destrosio, prezzemolo, aromi naturali (contengono latte). Può contenere tracce di soia.