Mozzarelle in carrozza

Le Mozzarelle in Carrozza sono un antipasto classico e irresistibile che unisce la delicatezza della mozzarella a una croccante panatura dorata. Preparati con mozzarella avvolta in una panatura leggera e saporita, questi stuzzichini sono pronti per essere cotti in forno, garantendo una crosta perfettamente croccante e un cuore filante di mozzarella. 

Per prepararle, basta disporre le mozzarella in carrozza su una teglia e cuocerle in forno preriscaldato a 200°C per circa 12-15 minuti, o fino a quando non raggiungono una doratura uniforme. Servile calde e appena sfornate per godere della loro consistenza croccante all’esterno e morbida all’interno.

Questi deliziosi bocconcini sono ideali per un antipasto sfizioso, uno spuntino veloce o per arricchire un aperitivo con amici e familiari. Accompagnali con una salsa di pomodoro fresca e profumata, o una salsa aioli per un tocco extra di sapore. Le Mozzarelle in Carrozza sono perfette anche come secondo piatto, magari servite con una semplice insalata verde o come parte di un buffet variegato.

Grazie alla loro facilità di preparazione e al loro sapore avvolgente, le Mozzarelle in Carrozza si adattano a ogni occasione, rendendo ogni pasto speciale e gustoso.