Soppressata di Suino Nero Calabrese - 200/250g

La Soppressata di Suino Nero Calabrese è una prelibatezza tradizionale che rappresenta l'essenza della salumeria calabrese. Realizzata con il 100% di carni magre di suino nero calabrese, questa soppressata è un esempio di come la qualità della materia prima si traduca in un prodotto eccezionale. La scelta del budello naturale, come suggerito dall'allevatore dei suini neri, è fondamentale per preservare l'autenticità e la tradizione di questo insaccato.

Il suino nero calabrese, noto per la sua carne particolarmente magra e saporita, conferisce alla soppressata un gusto ricco e avvolgente, che evoca le antiche tradizioni gastronomiche della Calabria. La preparazione di questo salume segue metodi artigianali che tramandano la maestria dei nostri nonni, garantendo un prodotto che non solo è delizioso, ma anche profondamente radicato nella cultura culinaria locale.

Ogni fetta di Soppressata di Suino Nero Calabrese offre un sapore autentico e una consistenza perfetta, che la rendono ideale per essere gustata da sola, come antipasto, o per arricchire piatti più elaborati. Il suo profumo intenso e il suo gusto inconfondibile sono il risultato di una lavorazione meticolosa e di un'attenzione particolare alla qualità degli ingredienti. Una vera e propria specialità che rappresenta un pezzo di storia e tradizione gastronomica della Calabria.

Ingredienti: carne di suino, crema di peperoncino calabrese dolce (5%), sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie. Antiossidante: Acido L-Ascorbico. Conservanti: Nitrato di Potassio.